Aby usunąć mętność z bulionu mięsnego i uzyskać idealną Klarowność Bulionu, użyj białka jaja kurzego. Białko wiąże małe cząsteczki zanieczyszczeń. Metoda Oczyszczania:
Kulinarne triki, tajne metody i sprawdzone techniki dla lepszego smaku i zdrowia.