Dodanie niewielkiej ilości mleka do wody, w której gotujesz ryż do deserów (np. do puddingu), pomaga w Ochrona Delikatności ziaren. Mleko zapobiega ich pękaniu.
Metoda Gotowania:
- Płyn: Użyj proporcji trzech części wody do jednej części mleka.
- Mieszanie: Gotuj powoli, delikatnie mieszając, aż ryż wchłonie płyn.
- Efekt: Ryż pozostanie miękki i nienaruszony, co jest kluczowe dla gładkiej tekstury.